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Gélatine en poudre

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Gélatine en poudre

DR OETKER

40 g

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Qté

2,59 €

64,75 €/kg

Caractéristiques

Ingrédients

Gélatine

Informations pratiques

Plus d’information
Marque distributeur	DR OETKER
Ean Principal	4000521721619
Code Article	0001766
Poids net	0.04
Conseils d'utilisation	Pour 500 ml de liquide - correspond à 6 feuilles de gélatine Délayer la gélatine alimentaire dans 6 c. à soupe de liquide froid et laisser gonfler 5 minutes. Pour les préparations à froid, chauffer tout d'abord la gélatine gonflée en remuant pour la dissoudre complètement. Ensuite, incorporer à la gélatine dissoute quelques c. à soupe de la préparation froide en fouettant, puis ajouter lentement le reste de la préparation. Pour les préparations à chaud, dissoudre la gélatine gonflée en remuant. Conseil: ne convient pas aux ananas, kiwis, figues et papayes frais.
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec
Type aide pâtisserie	Gousse de vanille; gélifiant

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À propos de Gélatine en poudre

Gélatine en poudre

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